●（株）羅漢果工房製です。羅漢果製品としては、もっとも風味豊かで品質も信頼できる天然健康甘味料です。当店推奨品として販売しております。「びわ種粉末」「甜杏仁パウダー」とともにお湯に溶かしますと、より健康的なお飲みものになります。上品ですっきりとした味わいです。

●活性酸素除去効果が高く、かつ腸での糖吸収がない極低カロリー天然甘味料「羅漢果顆粒」です。「羅漢果」の顆粒製品は多種多様な製品が出回っており、安価なものでは、砂糖分の方が羅漢果より純度が高い場合がまま見受けられます。当製品では「5倍濃縮・羅漢果純度９８％」とトップクラスの濃度・純度を誇ります。なんと製品500g中20個の羅漢果果実を使用しております。製造工程上2％のてんさい糖を使用しておりますが、これも還元糖分であり比較的低カロリーとなっています。

●召し上がり方：砂糖の代わりにあらゆるお飲み物、お料理にお使いいただけます。最も簡単で羅漢果の独特の風味が生かされる摂りかたは「羅漢果茶」です。羅漢果顆粒ティースプーン山盛り1〜２杯（4g〜8g程度。砂糖ではないので、取り過ぎは気にせずにお使いいただけます。）を150ccほどのお湯で溶かすだけ。良く溶けます。

びわ種粉末との相性は…びわ種粉末の風味は甜杏仁パウダーに似ていて、上質の杏仁豆腐を思わせる独特の芳香感がありますが、アミグダリン量が豊富なせいか、少しエグミがあります。しかし、びわ種粉末と共に羅漢果顆粒を加えてお湯に溶かしますと。エグミが減り、大変飲みやすくなります。羅漢果の活性酸素除去効果を合わせてお楽しみいただけます。

甜杏仁パウダーとの相性は…まさに高級杏仁豆腐の風味が後味のよいナチュラルな甘味とともに味わうことが出来ます。「お湯に溶かして」がもっともカンタンですが、本格杏仁豆腐づくりにご利用いただければ、最高の薬膳デザートとなります。この「杏仁羅漢果茶（あんにんらかんかちゃ）」が喫茶店にあれば疲れた人に美味しい人気メニューとなることでしょう。

【羅漢果顆粒のポイント】
　 〜開発者・大橋正文氏作成のパンフレットより〜
１）砂糖のブドウ糖、果物の果糖とも違う、甘いけどほとんどノンカロリー。糖分を気になさる方でも安心して、たっぷりお使いいただけます。
２）血液をさらさらにして皮膚の活性力を高めます。
３）のどを守り、腸内浄化をして脂肪分解を促進します。
４）調味料として使えば食事が薬膳料理に早変わり