アミグダリン食品専門店　　新鮮なびわ種・甜杏仁（アンズの種）製品をお届け！

店長日記

店長日記:146件

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保存方法について

2008年08月28日

★現在出荷中商品の賞味期限：
・びわ種粉末150g：2009年8月（賞味期間1年間）
・甜杏仁パウダー200g：2009年12月（賞味期限2年間）

★びわ種粉末の保存方法についてのご質問にお応えして下記のとおり「製品Q&A」に追加しました。
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Q.びわ種粉末の表示には「開封後は冷蔵庫で保管、、、、」とありますが、出張などでいつも冷蔵保管ができるとは限りません。常温での保存をしてよいでしょうか？
A.品質保持上、多くの粉体の食品と同様に開封後の冷蔵保存をおすすめしますが、これは、お客様により、消費ペースや保管状況が異なるため、食品衛生法上の一般的な規定としてお願いしているものです。経験値としましては、1，2週間程度で1袋を消費しきる程度のペースでは、開封後の厳密な冷蔵保存はさほど必要ないと感じています（湿度や保管温度で状況が異なりますので、例外もありえます）。フリーズドライでもともと酸化の少ない製法であることもあり、短期間の出張でびわ種粉末を小分け容器に入れて持ち歩く程度のことは問題はないと考えています。
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適量について

2008年08月19日

★現在出荷中商品の賞味期限：
・びわ種粉末150g：2009年8月（賞味期間1年間）
・甜杏仁パウダー200g：2009年12月（賞味期限2年間）

★夏期休業を終えまして、当店は8月18日月曜日より通常営業再開しております。

★当店で販売するアミグダリン食品はあくまで食品ですので、薬品と異なり用法用量の定めはございませんが、多くのお客様が次のような摂り方をなさっていますので、ご参考までに掲載いたします。同じ内容でQ&Aに追記いたしました。
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Q.一日にどのくらいの量を取るのがよいのでしょうか？
A.薬品と異なり、とくに定めはございせん。びわ種粉末でいいますと、毎食ティースプーン1杯（3～4g）＝1日合計3杯（10g）程度からおはじめの方が多いようです。この分量ですと製品1袋（150g）は約2週間分となります。
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夏バテのシーズンです

2008年08月18日

★現在出荷中商品の賞味期限：
・びわ種粉末150g：2009年8月（賞味期間1年間）
・甜杏仁パウダー200g：2009年12月（賞味期限2年間）

★昨日までの夏期営業を終了し、本日より通常どおり営業を再開しました。

★これからは夏バテのシーズンです。元気の元が元気になる、びわ種粉末をはじめ当店のアミグダリン食品をどうぞご活用ください。

また、普段の生活では「よい塩気を十分に取る」「水分を取りすぎない」「穀物中心の伝統的な食生活にできるだけ近づける」「十分に睡眠を取る」に十分ご留意の上、お過ごしください。

夏期休業スケジュール

2008年08月01日

★現在出荷中商品の賞味期限：
・びわ種粉末150g：2009年７月（賞味期間1年間）
・甜杏仁パウダー200g：2009年12月（賞味期限2年間）

★当店夏期休業は次の通りです。

8月12日（火）正午～8月17日（日）

上記期間中は営業・出荷ともにお休みさせていただきます。
18日（月）より通常どおりの営業・出荷となります。
お問い合せ（メール、お電話、ファクス）へのご返答も18日以降となりますので、ご了承くださいませ。

夏期休業前の最終出荷は8月12日（火）午前中です。この場合の受注は前日の8月11日で締め切りますので、お早めにご注文をいただければ幸いです。

◎この期間中、お届け日ご指定は、20日（水）（本州以内の場合）または21日（木）（本州以外の場合）以降でお願いいたします。

★当店で販売しているびわ種粉末、甜杏仁パウダーともに高い技術で製造されており、劣化しにくいアルミパック包装がほどこされておりますが、食品である限り鮮度も重要な選択基準となります。

当店では、この店長日記で常にびわ種粉末と甜杏仁パウダーの賞味期限を明示して、お客様の商品選択のご参考にしていただければと考えています。

夏バテにを防ぐには

2008年07月17日

★現在出荷中商品の賞味期限：
・びわ種粉末150g：2009年７月（賞味期間1年間）
・甜杏仁パウダー200g：2009年12月（賞味期限2年間）

★夏バテ予防のためにおすすめします。
１）冷房の使いすぎをやめる～扇風機を活用。暑くてうちの中でも汗だらだら、、、の時はシャワーを浴びると涼しさがやってきます。
２）梅干し1日1個以上食べよう。
３）塩気をたっぷり！塩抜けは疲労のもと。とくに、炎天下長時間活動の場合は、塩をなめながら。
４）水分の摂りすぎは胃腸の働きを弱めて、夏バテの一因に。
５）早寝早起き。たっぷり睡眠。
６）穀物、野菜中心の伝統的な食生活が健康的。
７）疲れたらアミグダリン食品～びわ種粉末など～でご養生

甜杏仁パウダー200g販売再開しました

2008年07月01日

★現在出荷中商品の賞味期限：
・びわ種粉末150g：2009年6月（賞味期間1年間）
・甜杏仁パウダー200g：2009年12月（賞味期限2年間）

★昨年9月より販売休止しておりました甜杏仁パウダー200g　税込2,310円の販売を再開しました。

今回、リニューアルしてアンズの種の純度８７．５％となっております（旧商品では「純粋」表示となっておりました）。

より豊かな風味とするために小麦グルコースとココナッツオイルを主体としたクリーミングパウダーを使用しており、アミグダリン豊富な本格杏仁豆腐づくりには最高の材料となります。

「おいしくアミグダリン！」という方にオススメの健康食材です。

カレーやヨーグルトに混ぜても美味！！！ですよ。

「NEWパワフル源泉バンド腰用」販売開始！

2008年06月19日

★現在出荷中びわ種粉末の賞味期限：2009年6月

★足首に着ける玉川温泉こと「パワフル源泉バンド」の姉妹品として「NEWパワフル源泉バンド腰用」の販売を開始しました。

サイズ違いの2品ございます。
Mサイズ（ウェスト60〜85cmの方用）16,500円
Lサイズ（ウェスト85〜110cmの方用）18,200円

足首用で好評のじんわり温感をさらにパワーアップした生地を使用。さらに、強力な発生体（チップ）を腰部に2個、腹部に1個内蔵しています。肝心要（カナメ）の腰と丹田からじんわり温感パワーが全身に広がります。

新商品「パワフル源泉バンド腰用」は新カテゴリー体に着ける玉川温泉でご購入いただけます。ご覧いただければ幸いです。

★従来より販売しておりました「パワフル源泉バンド」は腰用の販売に伴い、商品名を「パワフル源泉バンド足首用」に変更いたしました。

びわの季節です！

2008年06月13日

★現在出荷中びわ種粉末の賞味期限：2009年6月

★びわの実が実る時期になりました。

実はビタミンCが豊富。生種は割って種肉を食べることもできますが、かなり、えぐみがあり、たくさん食べられません。

健康のために、もっとたくさんびわ種を食べたい、という方には当店のびわ種粉末がお役に立ちます。

暑い夏を種のチカラで乗り越えましょう。

アミグダリン（リトリール）に関するサイト情報

2008年05月23日

★現在出荷中びわ種粉末の賞味期限：2009年５月

★日本サイトでは見られない、アミグダリンあるいはリトリールに関する良識あるイギリスの情報サイトを見つけました。

Cancer Research UK: the UK's leading cancer charity

これによると、大量摂取（※）は体内でシアン化合物を生成すること、アミグダリンの使用における有効例、摂取する場合の注意事項などネガティブ・ポジティブ両方の情報を掲載しています。消費者に対して「他の知見・情報と合わせて最終的に判断することをすすめる」という姿勢で、好感がもてます。
※大量摂取：当店のびわ種粉末ですと、数袋を一度に食べるほどの量を想定しています。

「アミグダリンについて」をアップしました。

2008年05月20日

★現在出荷中びわ種粉末の賞味期限：2009年4月

★「アミグダリン」についての安全性などを説明した「アミグダリンについて」を左サイドバーにアップしました。

★いい塩プレゼントキャンペーン、好評実施中です。
・お買上金額合計10,500円以上（＝びわ種粉末150gのみご注文では3個以上お買上）の方に「カンホアの塩　石臼挽き５００ｇ」1個（税込473円相当）をプレゼントしております。
・期間限定！！「いい塩プレゼントキャンペーン」は5月13日～5月31日ご注文分までの期間限定企画です。

【期間限定】いい塩プレゼントキャンペーン開始！

2008年05月14日

★現在出荷中びわ種粉末の賞味期限：2009年4月

★こんにちは！このところ寒さが続く東京ですが、びわ種粉末をお湯に溶かして一息、、、カラダあたたか、元気はつらつ店長の鈴木です。

★お買上金額合計10,500円以上（＝びわ種粉末150gのみご注文では3個以上お買上）の方に「カンホアの塩　石臼挽き５００ｇ」1個（税込473円相当）をプレゼントする「いい塩プレゼントキャンペーン」を開始しました。

★期間限定！！「いい塩プレゼントキャンペーン」は5月13日～5月31日ご注文分までの期間限定企画です。

★お買上 10,500円以上は送料無料となりますのでお得です。

★カンホアの塩は、知る人ぞ知る名塩。私たちの同町内のマクロビオティック懐石「菜懐石・仙」(カノウユミコさんプロデュース)や隣町のこだわり塩ラーメン「ひるがお」でもご愛用いただいています。

一例として、、、、ひるがおHP
http://www.setaga-ya.com/index2.html

メーカー（有）鹽屋HP
http://www.shio-ya.com/index.html

東京アミグダリンショップでも販売しています。
http://amygdalin.ocnk.net/product/11

★いい塩はいい体液を保つために重要。塩に含まれる微量ミネラルは健康なカラダに欠かせません。

★カルシウム、マグネシウム豊富。料理素材の持ち味をしっかり引き出す高品質な自然海塩です。

新鮮なびわ種粉末をお届け

2008年05月11日

★現在出荷中びわ種粉末の賞味期限：2009年4月
★当ショップではこの店長日記で出荷中のびわ種粉末の賞味期限をお伝えしています。鮮度の目安としてご参考ください。

GW期間も暦通りに営業中

2008年05月01日

★現在出荷中びわ種粉末の賞味期限：2009年4月
★連休中は暦通り、土日祝日＋国民の休日は営業・出荷ともにお休みさせていただきます。

なお、5月2日（金）につきましては、正午まで受注分は当日出荷いたします。

5月2日（金）午後～6日（火）受注分は7日（水）出荷となります。

授乳中のご愛用も安心です

2008年04月22日

★現在出荷中びわ種粉末１５０ｇの賞味期限：２００９年４月（賞味期間１年間）

★授乳中のお母様から時々「びわ種は授乳中でも安心（安全）ですか」とのご質問をいただきます。

いままで多くのお母様方からご注文いただいておりますが、繰り返しのご注文も多く、また、アミグダリン含有量と現実的摂取量からいっても、安心してお摂りいただけます。

どうぞ、安心してお召し上がりくださいませ。

いつも高品質な製品のみをお届けして参ります。

GW期間のスケジュール

2008年04月18日

★現在出荷中びわ種粉末１５０ｇの賞味期限：２００９年３月（賞味期間１年間）

★原則として暦通り（土日祝祭日お休み）の営業を行います。通常どおり翌営業日出荷とさせていただきます。

なお、連休前後はご注文集中のため一時欠品となる場合もございますので、お早めのご注文をおすすめします。

磁気水の効用をお試し下さい

2008年04月15日

高性能磁気水生成器「磁水工房デラックス（17,640円）」の販売を開始しました。

マクロビオティック食品通販などで独自の人気を保つ商品です。

水道水を磁気水に変えて、浸透力、洗浄力を向上させます。

びわ種粉末は少々だまになって溶けにくいですが、磁水工房デラックスを通した磁気水を使用しますと、きめが細かくなり、溶けやすくなります。

科学的根拠など詳細は上記リンクより説明をご覧ください。

びわ種で肝機能改善（報道）

2008年04月08日

★現在出荷中びわ種粉末１５０ｇの賞味期限：２００９年３月（賞味期間１年間）

★びわの種で肝機能改善（高知新聞）
http://www.kochinews.co.jp/0212/021205headline01.htm

果物のビワの種から抽出したエキスに肝細胞の硬化（線維化）を防ぐ強い働きがあることが、高知医大付属病院薬剤部の「細胞の線維化メカニズムに関する研究グループ」（代表＝西岡豊教授・薬剤部長）の研究で分かりました。線維化を促進する活性酸素を抑える効果があるためで、エキスを投与した動物実験では１週間で肝機能が改善された。肝細胞の線維化は肝硬変や肝臓がんを引き起こす原因の一つとされます。

西岡教授によると、ビワの種を使った研究は７、８年前から開始。種を丸ごと乾燥させてつぶし、アルコールなどでエキスを取り出しました。

エキスを遠心分離した結果、コレステロール溶解作用を持つリノール酸やリノレン酸、高脂血症の改善作用があるβ―シトステロールなどの成分を確認しました。

カンホアの塩販売開始

2008年04月05日

★現在出荷中びわ種粉末１５０ｇの賞味期限：２００９年３月（賞味期間１年間）

★商品カテゴリー「おすすめ良品」でカンホアの塩結晶のまま500gとカンホアの塩石臼挽き500g（各473円）の販売を開始しました。
カンホアの塩は知る人ぞ知る名塩。懐石料理やこだわりラーメン店などでも使用されており、料理素材の持ち味を引き出します。

いい塩は体内環境を良好に保つために不可欠です。健康のためにもいい塩を選びたいものです。

びわ種粉末ご愛用の方におすすめします。

花冷え対策

2008年03月31日

★現在出荷中びわ種粉末１５０ｇの賞味期限：２００９年３月（賞味期間１年間）

★東京は桜が満開。この辺では、中目黒（目黒川）、世田谷公園、駒沢オリンピックk公園、、、、、あたりがにぎわう場所です。今年は近所の碑文谷公園で少々ふるえながらのお花見となりました。

この時期はさくらのイメージとは異なり、寒さが戻る日が多いですね。

冷えは万病のもと。知り合いの助産師さんから冷えを取る足湯のやり方を教えていただきましたので、ご参考まで～お風呂より熱めのお湯にふくらはぎから下を入れ、３０分ほど。全身の血行がよくなります。これは簡単でよさそうです。入浴と異なり、心臓の弱い方でも安心して毎日行うことができます。

冷えのつよい方は、びわ種ドリンクであたたまってください。食養的にも陽性で冷えを取るびわ種で上手に体調コントロールを。

ジャストブログで今週のブログに選定されました

2008年03月29日

★現在出荷中びわ種粉末１５０ｇの賞味期限：２００９年３月（賞味期間１年間）

★一太郎やATOKのジャストシステムが運営するJUSTBLOGのひろばで私、鈴木が書いたブログ「小さな会社のブログ選び」が「今週の赤丸急上昇ブログ」に選ばれました。（４月１日まで掲載予定）
これから、ブログを始めようという方にはとくに役立つ情報です。ご参考いただければ幸いです。

ジャストブログひろば編集部のコメント…工房や個人商社、食品店などの「小さな会社」が大きなことをするためのブログ選びについて書いていらっしゃいます。「紙に書く代わりにブログでブログ情報の整理をしたらいいのでは」と思い立って始められたとのこと。ご自身で調べられた内容を編集し、共有化してくださってありがとうございます。とても参考になる内容です。

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